Dilla på kål...

Høst er tid for te, stearinlys, pledd, bøker, badekar,

rødvin, kosekvelder, fyr i ovnen,

nytelse med god samvittighet (det blir jo så tidlig mørkt),

morgentåke, de første minusgrader, slappe fluer og ingen mygg.

Men høsten er også tid for norsk hodekål:)

Vi snakker billig, sunt og kjempegodt.

Smørdampet kål, medisterkaker i brun saus og tyttebær ble dagens enkle middag.

Kål kan også:

spises rå

kokes

wokes

lages surkål av

&

brukes i salater

Kål kan også brukes i:

fårikål

kålruletter

stuing med for eksempel gulrøtter

coleslaw

kål -og kjøttpudding

+++

Har du oppskrifter på retter som inneholder kål tar jeg gjerne i mot de:)

Mona