Ostesnurrer på fastelavenssøndag

Sov lengre enn planlagt i dag, men shit au.

Startet dagen med baking.

Har pittelitt bakedilla for tida.

Lagde ost og skinke snurrer, og boller så klart.

Sen frokost.

Fineste koppen...

-eller styggeste...

Tror det kommer an på øya som ser.

Jeg digger ihvertfall dette frokost settet fra 

Staffordshire Potteries.

Tror det er ca like gammelt som meg;)

Da jeg lager snurrer bruker jeg

denne oppskrifta som

egentlig er til horn. 

500 gr hv.mel

40 gr smør

1 ts salt

3 3/4 dl melk

1 pose tørrgjær

Elt sammen.

Jeg dropper forheving -

fordi det er så kjedelig å vente.

Ruller deigen til et rektangel,

legger på skinkeskiver,

river over ost &

spruter over litt chili ketchup.

Hever i 30 min.

Steker på 240 grader i

10-15 minutter.

Bollene puttet jeg i fryseren nå.

Vi har vært på farten nesten hele dagen,

så de får vi spise en annen dag.

Har bl a vært på loppis i dag,

og så har jeg fått 3 fine skatter

av en som driver med oppussing.

Bilder kommer bare jeg er

hjemme i dagslys.

Har hatt en superfin helg

og er laddad og klar for en ny uke.